Bireller Ayvalık Doğal Siyah Zeytin Yuvarlama 3.5 Kg

Bireller Ayvalık Doğal Siyah Zeytin Yuvarlama, Kasım–Aralık aylarında özenle toplanan Ayvalık yağlık cinsi zeytinlerden üretilir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu özel ürün, doğal fermantasyon süreci sayesinde zengin aroma ve dengeli lezzet sunar.

Toplanan zeytinler, belirli oranlarda tuz ile kapalı kaplarda bekletilir ve yaklaşık 3 ay boyunca düzenli olarak yuvarlanarak kendi acı suyunda olgunlaşması sağlanır. Haftalık çevrim işlemi ile tuzun zeytinlere dengeli şekilde nüfuz etmesi sağlanır ve doğal lezzet korunur.

Kimyasal işlem uygulanmadan üretilen bu zeytinler, natürel yapısını ve kendine özgü aromasını muhafaza eder. Olgunlaşma sürecinin ardından yağ ve sirke ilavesi ile tüketime hazır hale getirilir. İsteğe bağlı olarak zeytinyağı, baharat ve ekşi ile servis edilerek lezzeti zenginleştirilebilir.

Doğal üretim sürecine bağlı olarak zeytinlerde siyah ve kahverengi ton farklılıkları görülebilir. Bu durum ürünün doğallığının bir göstergesidir.

Katkı maddesi içermez ve hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmaz. 3.5 kg ekonomik ambalajı ile özellikle kalabalık aileler ve yoğun tüketim için ideal bir tercihtir.

Saklama Koşulları

Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilir.

Ürün Bilgisi

Net Ağırlık: 3500 Gr